造型夾餡餅乾專修班

服務說明

課程內容： 🎈上課日期：4/27（一）、5/29（五） 🎈上課時間：10:00-15:00（做到結束） 🎈授課講師：奈奈老師 🎈上課地點：奈奈廚房（高雄捷運前金站3號出口旁） 1. 奶油餅乾體介紹 2. 酥脆奶油壓模餅乾配方 3. 熔岩巧克力+抹茶甘納許+香草奶油霜內餡配方 4. 餅乾麵糰製作關鍵與技巧 5. 3款內餡製作技巧 6. 餅乾麵糰壓模手法技巧 7. 餅乾造型紋路烤焙立體不塌陷技巧 8. 餅乾烘烤與熟度判斷 9. 組裝製作與技巧 10. 保存說明 👉🏻預約課程請加入官方LINE帳號：@nanam 👉🏻奈奈廚房預約課程報名以匯款繳費為主，匯款後會為您保留名額與時段。 👉🏻報名費用會開立發票，若需要三聯式請提前告知。 👉🏻為維護每位同學上課權益，課程配方請勿公開。 👉🏻教室空間有限，無開放攜伴參加。 👉🏻課程預約後會進行備料作業並為您保留時段，為維護彼此權益，如有無法避免之情形需要改期，請於課程三日前告知，並另約課程時間。改期以1次為限。