初階造型鳳梨酥系列專修班

服務說明

課程內容： 1. 熱賣不敗的鳳梨酥配方 2. 鳳梨酥餅皮製作技巧與關鍵 3. 餅皮不開裂技巧 4. 餅皮口感調整原理-酥度調整 5. 餅皮染色技巧與關鍵 6. 減緩餅皮出油關鍵 7. 包餡手法與造型製作技巧 8. 造型鳳梨酥烘烤不塌陷變形技巧 9. 烘烤控溫與熟度判斷技巧 10. 鳳梨酥保存說明 👉🏻預約課程請加入官方LINE帳號：@nanam 👉🏻奈奈廚房預約課程報名以匯款繳費為主，匯款後會為您保留名額與時段。 👉🏻報名費用會開立發票，若需要三聯式請提前告知。 👉🏻為維護每位同學上課權益，課程配方請勿公開。 👉🏻教室空間有限，無開放攜伴參加。 👉🏻課程預約後會進行備料作業並為您保留時段，為維護彼此權益，如有無法避免之情形需要改期，請於課程三日前告知，並另約課程時間。改期以1次為限。